تتبيلة الدجاج للشوي تعتبر من الوصفات السهلة والمفيدة التي يمكن تحضيرها مسبقًا وتخزينها للاستخدام خلال شهر رمضان، كما أنها تناسب الأنظمة الغذائية المختلفة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للجميع.
مقادير تتبيلة دجاج للشوي
– قطع دجاج
– بصل مبشور
– عصير ليمون
– خل
– كمون ناعم
– ملح
– فلفل أسود
– بهارات دجاج
– زبادي
– هريسة شطة
– زيت
– صلصة طماطم.
طريقة تحضير تتبيلة دجاج للشوي
تبدأ العملية بتتبيل قطع الدجاج بالبصل المبشور وعصير الليمون والخل والكمون والملح والفلفل والبهارات والزبادي والزيت، يمكنك إضافة الهريسة أو الصلصة حسب الذوق، بعد ذلك يُحفظ كل نوع في أطباق فويل داخل أكياس في الفريزر حتى يحين وقت الاستخدام.