أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر حققت إنجازًا كبيرًا في مجال إنتاج التمور حيث أصبحت تحتل المركز الأول عالميًا، وأشار إلى أن الدولة تسير بخطى ثابتة نحو توسيع زراعة الأصناف ذات القيمة العالية وتعزيز قدرات التصنيع والتصدير.
جاء ذلك خلال جولة له في فعاليات النسخة السادسة من مهرجان القاهر للتمور، ورافقه في الجولة عدد من المسؤولين منهم اللواء خالد شعيب محافظ مطروح والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة والدكتور عادل النجار محافظ الجيزة.
المهرجان، الذي يُقام في المتحف الزراعي بالدقي، يضم أكثر من 60 عارضًا من مختلف المحافظات وبعض المشاركين من الدول العربية، حيث يتم عرض منتجات التمور والمنتجات الطبيعية المختلفة.
خلال الجولة، أكد وزير الزراعة على أهمية هذه المهرجانات في فتح آفاق تسويقية جديدة وتعريف المستهلكين والتجار بأحدث المنتجات، كما أنها تسهم في تبادل الخبرات بين المشاركين.
وأوضح فاروق أن مصر تنتج حوالي 19% من الإنتاج العالمي للتمور، بإنتاج سنوي يصل إلى 2 مليون طن، حيث تمتلك أكثر من 24 مليون نخلة، بالإضافة إلى خطط للتوسع في زراعة الأصناف عالية القيمة التصديرية، وأشار إلى أن هناك أكثر من 200 منشأة متخصصة في تصنيع وتعبئة التمور تم تطوير العديد منها بدعم حكومي وخاص، مما ساهم في زيادة صادرات مصر من التمور نتيجة لتحسين الجودة وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا وأفريقيا.
كما ذكر أن دولة الإمارات ساهمت في إعادة تأهيل مصنع التمور في واحة سيوة بتكلفة حوالي 14 مليون جنيه، وكذلك إعادة تأهيل مجمع التمور في الخارجة بالوادي الجديد بتكلفة 17 مليون جنيه، وإقامة مجمع وحدات تبريد للتمور بالواحات البحرية بطاقة 4000 طن، مما ساهم في رفع كفاءة الإنتاج، بالإضافة إلى التوسع في إنشاء مجمعات صناعية متخصصة للتمور في عدة مناطق مثل مدينة السادات وبرج العرب والعاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.
أكد وزير الزراعة على ضرورة تحسين منظومة ما بعد الحصاد عبر تطوير تقنيات الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف، ورفع جودة المنتج النهائي بما يتماشى مع المعايير الدولية، ودعا المراكز البحثية وكليات الزراعة إلى الابتكار واستنباط أصناف مقاومة للأمراض وتبني تقنيات الزراعة الذكية لمواجهة التحديات التي يواجهها القطاع.
من جانبه، أكد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، على أهمية التعاون بين وزارة الزراعة والمحافظات التي تشتهر بزراعة النخيل، حيث يسعى الجميع للنهوض بزراعة المحصول وزيادة القيمة المضافة عبر تعبئة وتصنيع التمور.
كما أشار الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، إلى حرص الدولة على إقامة مثل هذه المعارض، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، بهدف توفير منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة ودعم المنتج المحلي وفتح آفاق تسويقية جديدة، مما يسهم في تنشيط الحركة الاقتصادية ودعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة.
وأكد المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، أن المهرجان يعكس جهود الدولة لدعم وتطوير قطاع زراعة وصناعة نخيل البلح والتمور، وذلك من خلال تحفيز منظومات الإنتاج والتجميع والتعبئة والتصنيع والتصدير، مما يعود بالنفع على المستثمرين والمصنعين والتجار، خاصة صغار المزارعين والمنتجين.
وأشار النجار إلى أهمية الفعاليات مثل المعارض والمهرجانات لتبادل الخبرات وتوفير فرص تسويقية جديدة للمنتجات الزراعية المصرية محليًا وخارجيًا، مما يعزز الصناعات الزراعية وزيادة القيمة المضافة للمحاصيل.