شهدت أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الماضي، وهذا جاء بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان لعام 2026، حيث تجاوز سعر الدواجن البيضاء الـ 100 جنيه للكيلو في الأسواق، وصرح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الأيام القادمة ستشهد اجتماعات لمناقشة وضع صناعة الدواجن، وفي حال عدم تحسين السوق، فقد يتم اتخاذ قرار باللجوء للاستيراد، وبلغ سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 90 جنيهًا بعدما كان قد انخفض إلى 65 جنيهًا خلال الشهر الماضي، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، ويقدم موقع «صوت العرب» الإخباري تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد ضمن نشرته اليومية، وتعتبر أسعار الدواجن والبيض متأثرة بعوامل عديدة منها حجم المعروض في الأسواق وتكاليف الإنتاج والطلب، مما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء في المزارع تتراوح بين 85 و90 جنيهًا، بينما تصل إلى المستهلك بسعر بين 105 و110 جنيهات للكيلو، وأسعار الدواجن الأمهات سجلت 70 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا، وسعر الدواجن الساسو بلغ 115 جنيهًا في المزرعة ليصل إلى نحو 120 و125 جنيهًا في الأسواق، وأكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحات تليفزيونية أن هناك اكتفاء ذاتيًا من الدواجن والبيض، ومن جانبه أشار طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن الدولة اتخذت عدة إجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن وتصدير الفائض للدول الأخرى، مضيفًا أن مصر تتمتع بمكانة متقدمة في هذه الصناعة وأن وزير الزراعة يهتم بشكل كبير بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
سعر البيض الأبيض يتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة، والبيض البلدي يتراوح بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض من الشركات يتراوح بين 13 و14 جنيها، والكتكوت الساسو بـ 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر بين 5 و6 جنيهات، وكتكوت فيومي بـ 9 جنيهات، وسعر البط المسكوفي 25 جنيها، وبط مولر 25 جنيها، وبط بيور بـ 20 جنيها، والسمان عمر أسبوعين بـ 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك يتراوح بين 110 و115 جنيها، وسعر البانيه بين 215 و230 جنيهًا، وسعر الكبد والقوانص 145 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة يتراوح بين 65 و70 جنيها، وسعر زوج الحمام 190 جنيها، وسعر البط بين 160 و170 جنيها، وسعر الأرانب 150 جنيها.