دجاج بانيه بالبطاطس هو طبق اقتصادي وسهل التحضير يمكن تقديمه للعائلة في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لذيذ يجذب الجميع.
الشيف نجلاء الشرشابي عرضت طريقة تحضيره على قناة سي بي سي سفرة إليك الخطوات والمكونات.
مقادير دجاج بانيه بالبطاطس
لتحضير هذا الطبق تحتاج إلى دجاج مفروم، بطاطس مبشورة، بصل مبشور، دقيق، بيكنج بودر، قرفة ناعمة، زنجبيل بودرة، ثوم بودرة، بصل بودرة، ملح، فلفل أسود، بيض، بقسماط وزيت للقلي.
طريقة تحضير دجاج بانيه بالبطاطس
تقوم بخلط الدجاج المفروم مع البطاطس والبصل المبشور والدقيق والبيكنج بودر والتوابل والملح والفلفل ثم تشكل الخليط إلى شرائح وتغمس في خليط البيض مع الملح والفلفل ثم في البقسماط وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع بطاطس الشيبس.