تناول المكسرات بعد الإفطار في رمضان ليس مجرد عادة لذيذة، بل يحمل فوائد صحية عديدة يمكن أن تعزز من صحة الصائمين، خاصة إذا تم تضمينها ضمن وجبة متوازنة.
فوائد تناول المكسرات بعد الإفطار
المكسرات مليئة بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة وتساعد على الشعور بالشبع بعد ساعات طويلة من الصيام، ومن هذه الفوائد:
المكسرات تدعم صحة القلب وتساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم بفضل احتوائها على دهون غير مشبعة وأحماض أوميغا-3، وهذا يعزز من صحة الشرايين ويقلل من مخاطر الأمراض القلبية.
كما أن الألياف الموجودة في المكسرات تعزز الشعور بالشبع وتساعد في التحكم في الوزن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا بعد الإفطار، حيث ترتبط أيضًا بتحسين صحة الجهاز الهضمي وزيادة امتصاص البكتيريا الصحية في الأمعاء.
المكسرات تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل تلك الموجودة في اللوز والجوز، وهذه المركبات تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، وهو أمر مفيد بعد يوم طويل من الصيام.
تُعتبر المكسرات مصدرًا مركزًا للطاقة، حيث تحتوي على دهون صحية وبروتينات وفيتامينات ومعادن تعيد تزويد الجسم بالطاقة بعد فترة من الحرمان.
أيضًا، تناول المكسرات بانتظام يمكن أن يُحسن مستويات السكر في الدم ويقلل من مخاطر بعض الأمراض المزمنة، مما يجعلها خيارًا صحيًا للصائمين.
نصائح عند تناول المكسرات في رمضان
يفضل تناول حصة معتدلة، حيث يكفي حفنة صغيرة حوالي 28 جرام لتجنب الإفراط في السعرات.
اختيار المكسرات النيئة أو المحمصة قليلًا دون إضافة ملح أو سكر يعتبر الأفضل.
يمكنك مزج المكسرات مع التمر أو الفواكه المجففة لتحصل على وجبة إفطار متوازنة ومغذية.