تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس 5 فبراير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا بشكل مفاجئ، وهذا نتيجة زيادة الطلب عليها مع اقتراب الأعياد والمناسبات، حيث أصبح المواطنون يهتمون بمتابعة الأسعار بشكل يومي نظرًا لتقلباتها المستمرة.
أسعار الدواجن اليوم
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة لتصل إلى 90 جنيها للكيلو بعد أن كانت 65 جنيها، مما يعني زيادة قدرها 25 جنيها، بينما تصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات، كما أن أسعار الدواجن الأمهات ارتفعت إلى حوالي 65 جنيها للكيلو، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها.
الفراخ الحمرا
أما بالنسبة للدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، فقد ارتفع سعر الكيلو ليصل إلى 108 جنيهات بعد أن كان 90 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيها، كما ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 130 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 140 جنيها.
سعر كيلو البانيه
سعر كيلو البانيه شهد زيادة أيضًا، حيث ارتفع من 180 إلى 220 جنيها في بعض المحلات، بينما سعر الأوراك يتراوح بين 90 و110 جنيهات، وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيها، وسعر زوج الحمام وصل إلى 190 جنيها.
أسعار البيض
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 125 جنيها بعدما كانت تباع بنحو 120 جنيها، كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بسعر 125 جنيها، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض “شركات” يتراوح بين 13 و14 جنيها، بينما الكتكوت “ساسو” يباع بـ 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، وكتكوت فيومي بـ 9 جنيهات، وبط مسكوفي وبط مولر بسعر 25 جنيها، وبط بيور بـ 20 جنيها، والسمان عمر أسبوعين بسعر 8 جنيهات.
الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أوضح أن ما يحدث في الأسواق الآن هو أمر طبيعي ومتكرر سنويًا، حيث تزداد مبيعات الدواجن مع اقتراب شهر رمضان، مما يؤدي لزيادة الطلب في الأسواق بنسبة تتراوح بين 30% و35%. وأكد أن الإنتاج متوافر بكميات كبيرة تفوق بعض فترات العام الماضي، وأن الأسعار الحالية قد تستمر لبضعة أسابيع فقط، مما يعني أن الأزمة مؤقتة.
كما أشار الزيني إلى أن أسعار الدواجن قد تعود لمعدلاتها الطبيعية مع بداية الشهر الكريم، ورغم أن بعض الأصناف مثل البط قد تشهد ارتفاعًا مؤقتًا، إلا أن الأسعار ستعود للانخفاض بعد أول أيام رمضان. أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد طمأن الزيني المواطنين بأنها مستقرة حاليًا ولن تشهد تحركات كبيرة، حيث أن البيض لا يتعرض لنفس الذروة التي تتعرض لها الدواجن، والتي تعتبر العنصر الأساسي على موائد الإفطار.