ذكرت وزارة الزراعة اليابانية اليوم أن صادرات اليابان من المنتجات الزراعية والسمكية والأغذية تجاوزت 1.7 تريليون ين أو حوالي 10.9 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وهذا يمثل رقمًا قياسيًا للعام الثالث عشر على التوالي، حيث تزداد شعبية المطبخ الياباني المعروف باسم واشوكو في جميع أنحاء العالم.
أضافت الوزارة في بيانها أن صادرات الشاي الأخضر تضاعفت مقارنة بالعام السابق بسبب تزايد الوعي الصحي، كما أن صادرات 20 سلعة رئيسية مثل لحم البقر والأرز حققت مستويات قياسية، مما ساهم في زيادة سنوية تصل إلى 12.8%.
لكن، لم يحقق هذا المعدل الهدف الحكومي البالغ تريليوني ين، مما يشير إلى أن هناك حاجة لمزيد من الجهود لتطوير أسواق التصدير، حيث تسعى الحكومة اليابانية لتحقيق صادرات بقيمة 5 تريليونات ين بحلول عام 2030.
على مستوى الدول، تصدرت الولايات المتحدة قائمة الوجهات بقيمة 276.2 مليار ين، بزيادة قدرها 13.7%، وذلك بسبب الطلب القوي على الشاي الأخضر والمأكولات البحرية التي تعتبر صحية، رغم الرسوم الجمركية المرتفعة التي فرضت منذ أبريل 2025.
جاءت هونج كونج في المرتبة الثانية بقيمة 222.8 مليار ين، ثم تايوان بقيمة 181.2 مليار ين، بينما احتلت الصين المرتبة الرابعة بقيمة 179.9 مليار ين، على الرغم من إعادة فرضها تعليق استيراد المأكولات البحرية اليابانية بسبب خلاف دبلوماسي.
وأشار البيان إلى أن الصادرات اليابانية إلى الصين شهدت ارتفاعًا لأول مرة منذ ثلاث سنوات بنسبة 7%، نتيجة لزيادة ملحوظة في صادرات الأخشاب.
كما ارتفعت صادرات الأرز من حيث الحجم بنسبة 3.2% مقارنة بالعام السابق لتصل إلى 46,573 طنًا، فيما قفزت صادرات الأرز المعبأ والمسبق الطهي بنسبة 21.8% لتصل إلى 2,950 طنًا، ويرجع ذلك جزئيًا إلى زيادة الاستهلاك في المطاعم اليابانية العالمية.