سؤال يطرحه الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية مختلفة: هل يمكن تناول الفاكهة أثناء الدايت أم يجب تجنبها تمامًا؟
الفاكهة في الدايت: مسموحة لكن بحذر
الدكتور أحمد صبري، استشاري التغذية، يوضح أن الفاكهة مسموحة خلال الحمية الغذائية بشرط اختيار الأنواع والكميات المناسبة لتحقيق الفائدة المرجوة دون زيادة الوزن.
التغذية السليمة لا تعني الحرمان بل تهدف إلى تزويد الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على الصحة.
أنواع الفاكهة وتأثيرها على الوزن
من المهم التمييز بين الفاكهة عالية السكر وتلك متوسطة السكر لتجنب زيادة الوزن.
الفاكهة عالية السكر تحتوي على مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنها ترفع مستوى سكر الدم بسرعة وتؤدي إلى إفراز الأنسولين بشكل مفاجئ وعند تناولها بكثرة، قد يتباطأ معدل الحرق ويعتاد الجسم على تخزين الدهون.
من أمثلة الفواكه عالية السكر:
- الموز
- العنب
- البلح
- التين
- المانجو
هذه الفواكه ليست ممنوعة تمامًا، لكن يُفضل تقليل الكمية أثناء الدايت للحفاظ على النتائج.
الفاكهة متوسطة السكر: الخيار الأفضل
الفواكه متوسطة السكر ترفع مستوى سكر الدم بشكل متوازن ولا تسبب ارتفاعًا حادًا في الأنسولين، مما يجعلها الخيار الأنسب لمن يسعون لفقدان الوزن بشكل صحي.
أمثلة على الفواكه متوسطة السكر تشمل:
- التفاح
- الجوافة
- الفراولة
- المشمش
- الكيوي
كمية الفاكهة المسموح بها يوميًا
الكمية المثالية من الفاكهة أثناء الدايت تتراوح بين 100 إلى 150 جرام يوميًا، أي ما يعادل ثمرتين متوسطتين أو ثلاث ثمرات صغيرة، ويفضل توزيع الفاكهة على مدار اليوم بدلاً من تناولها دفعة واحدة لتحقيق أقصى استفادة.
فوائد الفاكهة للجسم أثناء الدايت
تناول الكمية المناسبة من الفاكهة يمد الجسم بفوائد عديدة مثل:
- فيتامين B Complex لدعم الطاقة والتمثيل الغذائي
- فيتامين C لتعزيز المناعة ونضارة البشرة
- فيتامين D للحفاظ على صحة العظام والأسنان
كما أن الفاكهة تساهم في:
- نضارة البشرة
- صحة الشعر والأظافر
- زيادة الطاقة والحيوية
- تحسين التركيز والانتباه
إذا كنت تبحث عن مزيد من المعلومات، يمكنك مشاهدة الفيديو التالي:
رابط الفيديو