افتتح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة، المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، وكان في استقبالهم الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وقاموا بجولة داخل المعمل حيث استعرضوا الأقسام المختلفة التي يحتويها، ويضم المعمل 20 معملاً متخصصًا ووحدة تهدف لدعم منتجي ومصدري البطاطس بما يتوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة.

أكد فاروق على أهمية المعمل في ضمان جودة البطاطس المصرية خلال جميع مراحل الإنتاج والتصدير، حيث يتم إجراء تحاليل دقيقة باستخدام أحدث التقنيات والمعايير الدولية، مما يسهم في تحسين جودة المنتج المصري.

دعم المزارعين والمستثمرين

شدد وزير الزراعة على دور المعمل في تقديم خدمات موثوقة وسريعة للمزارعين والمستثمرين، مما يعزز القدرة التنافسية للبطاطس المصرية ويعزز ثقة المستهلك الدولي مع الالتزام التام بمتطلبات الجودة العالمية.

أوضح فاروق أن محصول البطاطس يعد من المحاصيل الاستراتيجية حيث احتل المركز الثاني في قائمة الصادرات الزراعية المصرية لعام 2025 بكمية تصل إلى 1.3 مليون طن، ويعود الفضل في ذلك إلى جهود التعاون بين جميع الجهات المعنية في منظومة التصدير والجهود البحثية لإنتاج محصول يتوافق مع المعايير المطلوبة.

أشاد الوزير بالجهود التي يبذلها العاملون والباحثون في المعمل، مطالبًا إياهم بمزيد من الجهد لتطوير الأداء، مشيرًا إلى أهمية أن يكون المعمل مركزًا لتأهيل الكوادر البحثية والفنية ونموذجًا للتعاون بين القطاعين العام والخاص من خلال تقديم خدمات متميزة لمنتجي ومصدري البطاطس، بهدف الحفاظ على سمعة البطاطس المصرية في الأسواق العالمية.

من جانبها، ذكرت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل المركزي لفحص وإنتاج وتصدير البطاطس، أن المعمل أُنشئ عام 1974 تحت مسمى “مشروع العفن البني في البطاطس” وفقًا للقرار الوزاري رقم 4158، وتم تغيير الاسم إلى “المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس” في ديسمبر 2025، وتمت إضافة العديد من الإنشاءات والمعامل الفرعية لزيادة الكفاءة والقدرة الاستيعابية.

استعرضت بلابل دور المعمل كأحد أهم الكيانات البحثية في مجال تشخيص أمراض البطاطس، حيث يساعد المنتجين والمصدرين على التوافق مع اشتراطات الصحة النباتية للدول المستوردة، مع ضمان منتج مصري عالي الجودة وخالٍ من الأمراض مما يسهل حركة التجارة الآمنة لمحصول البطاطس.

أوضحت أن المعمل يهتم بالجانب البحثي من خلال إجراء الأبحاث المتعلقة بأمراض محصول البطاطس، حيث يتميز بحصوله على شهادات الاعتماد الدولية، ويحتوي على 20 معملًا ووحدة فرعية.