يبدو أن مشروب الطاقة الذي أطلقته كيم كارداشيان يعتمد على مادة الباراكسانثين، وهي مادة تكتسب شهرة متزايدة بسبب الطلب على خيارات طاقة أنظف وخالية من السكر. رغم أن الأبحاث الأولية حول هذه المادة تبدو مشجعة، إلا أن المعلومات حول سلامتها على المدى الطويل لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسة. وكما هو الحال مع أي منتج صحي، يبقى الاعتدال هو الخيار الأفضل.
أعادت كيم إطلاق مشروبها “أبديت” كشريكة مؤسسة، حيث تدعي أنه يحتوي على الباراكسانثين بدلاً من الكافيين، وتؤكد أن المشروب خالٍ من السعرات الحرارية والسكر والنكهات الاصطناعية. هذه الإضافة أثارت فضول المعجبين وخبراء الصحة على حد سواء، حيث يُعتبر الباراكسانثين بديلاً أنقى وأكثر سلاسة للكافيين وقد أصبح شائعًا في وسائل التواصل الاجتماعي والبحث على الإنترنت.
ما هو الباراكسانثين؟
الباراكسانثين هو منتج ثانوي طبيعي للكافيين يتم تكسيره في الكبد مع مواد أخرى مثل الثيوبرومين والثيوفيلين. الكافيين هو منبه معروف يُستخدم في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة، ويُستقلب نحو 70% منه إلى باراكسانثين، الذي يوجد أيضًا بكميات صغيرة في حبوب البن.
على عكس الكافيين، الذي يؤثر مباشرة على الجهاز العصبي المركزي، يعمل الباراكسانثين بطريقة أكثر استهدافًا، حيث يُعزز اليقظة والتركيز دون بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالكافيين مثل التوتر وسرعة ضربات القلب، وهذا ما يجعله يُسوّق كبديل متطور للكافيين في مشروبات الطاقة.
ما الفرق بين القهوة والباراكسانثين؟
رغم أن كلا المركبين يؤثران على مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، مما يساعد في تنظيم النوم واليقظة، إلا أن الباراكسانثين قد يقوم بأشياء أخرى مثل إنتاج طاقة مستدامة وتقليل ارتفاعات ضغط الدم وتقليل القلق أو فرط التحفيز.
تشير الدراسات الأولية إلى أن الباراكسانثين يُحسن الأداء الإدراكي وسرعة رد الفعل والصفاء الذهني دون الآثار المنشطة القوية للكافيين التقليدي، ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن الدراسات البشرية طويلة الأمد لا تزال محدودة.
هل الباراكسانثين آمن للجسم؟
تشير الأبحاث إلى أن الباراكسانثين آمن بشكل عام عند استخدامه بجرعات معينة، حيث يُعتبر مادة مألوفة بيولوجيًا لأنه يُنتج طبيعيًا في الجسم بعد تناول الكافيين. لكن الخبراء يحذرون من أن الباراكسانثين المعزول، سواء في شكل مكملات أو مشروبات، لم يُدرس بنفس القدر الذي دُرس به الكافيين، ولا تزال الهيئات التنظيمية تُقيم استخدامه في المنتجات الاستهلاكية.
بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه المنبهات، أو الحوامل، أو المرضعات، أو الذين يعانون من أمراض القلب، يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل تجربة أي مشروبات جديدة تحتوي على منبهات، حيث لا يوجد منبه خالٍ تمامًا من المخاطر.
ماذا عن الادعاءات المتعلقة بانعدام السكر؟
عادةً ما تعني عبارة “خالٍ من السكر” في مشروبات الطاقة إضافة السكرالوز، وهي مادة خالية من السعرات الحرارية لكن أحلى من السكر بحوالي 600 مرة. ورغم أنها تُعتبر آمنة لمرضى السكري على المدى الطويل، إلا أن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن تأثيراتها على الأنسولين قد لا تكون جيدة كما كان يُعتقد سابقًا.
يعتقد الخبراء أنها قد تسبب مشاكل في الأمعاء والتمثيل الغذائي، خاصة عند المراهقين الذين لا تزال أنظمتهم الأيضية في طور النمو.