يواجه الكثير من الأشخاص مشاكل في الهضم خلال شهر رمضان، وهذا قد يكون محبطًا للغاية، لكن هناك طرق بسيطة يمكنك اتباعها لتخفيف هذه المشكلات والوقاية منها.
أطعمة تحسن الهضم
لتجنب مشكلات مثل الإمساك وحرقة المعدة وأعراض متلازمة القولون العصبي، من المهم أن تتناول الأطعمة المناسبة، لذا إليك بعض الخيارات التي قد تكون لطيفة على معدتك.
الألياف للوقاية من الإمساك
يُنصح بزيادة تناول الألياف الغذائية، حيث أن الكثير من الناس لا يحصلون على الكمية الكافية منها، فالنظام الغذائي الغني بالألياف يساعد على تحسين الهضم ويقي من الإمساك، استهدف تناول حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، وللحفاظ على صحة الأمعاء، من المهم أن تحصل على الألياف من مصادر متنوعة مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والفواكه والخضراوات والفول والشوفان، بعض الأشخاص قد يشعرون بالانتفاخ عند تناول الحبوب الكاملة، لذا يمكنك الحصول على الألياف من الفواكه والخضراوات بدلاً من ذلك.
اشرب السوائل للمساعدة على الهضم
من الضروري الاستمرار في شرب السوائل، وخاصة الماء، فهو يساعد في مرور الفضلات عبر الجهاز الهضمي ويساعد على تليين البراز، تعمل الألياف كالإسفنج وتمتص الماء، وبدون السوائل، لا تستطيع الألياف القيام بوظيفتها مما يؤدي إلى الإمساك، من الجيد شرب كوب من الماء مع كل وجبة وتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين لأنها قد تسبب حرقة المعدة.
قلل الدهون
الأطعمة الدهنية مثل رقائق البطاطس والبرغر والأطعمة المقلية يصعب هضمها ويمكن أن تسبب آلام المعدة وحرقة المعدة.
قلل الأطعمة المقلية الدهنية
حاول تناول المزيد من اللحوم الخالية من الدهون والأسماك، واشرب الحليب الخالي من الدسم أو شبه الخالي من الدسم، ويفضل الشواء بدلاً من القلي.
قلل التوابل
الكثير من الناس يحبون الطعام الحار، لكن البعض الآخر قد يعاني من اضطراب في المعدة عند تناوله، ليست الأطعمة الحارة فقط مثل الفلفل الحار هي التي تسبب حرقة المعدة، بل يمكن أن تسبب الأطعمة الأقل حرارة ولكنها غنية بالنكهة مثل الثوم والبصل أيضًا، إذا كانت الأطعمة الحارة تسبب لك حرقة أو ألمًا في المعدة، فمن الأفضل تقليل تناولها، وإذا كنت تعاني من مشكلة مثل حرقة المعدة أو القولون العصبي، فيفضل تجنبها تمامًا.
مسببات أعراض الجهاز الهضمي
بعض الأشخاص يجدون أن بعض الأطعمة تسبب لهم مشاكل، فالأطعمة الحمضية مثل الطماطم والحمضيات وتتبيلات السلطة والمشروبات الغازية قد تسبب حرقة المعدة، بينما قد يسبب القمح والبصل متلازمة القولون العصبي، وإذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، وهو السكر الموجود في الحليب، فقد تشعر بالغازات والإسهال بعد تناول منتجات الألبان، لذا حاول تجنب الأطعمة والمشروبات التي تُثير أعراضك الهضمية ودوّن ما تأكله يوميًا لتحديد الأطعمة التي تسبب لك هذه الأعراض.
مشروبات تسهل الهضم
المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية قد تزيد من حموضة المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة لدى بعض الأشخاص، كما أن المشروبات الغازية بشكل عام قد تسبب انتفاخ المعدة، لذا لتقليل احتمالية حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، اختر المشروبات غير الغازية والتي لا تحتوي على الكافيين مثل شاي الأعشاب والحليب والماء، وإذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن القهوة أو الشاي، فحاول تقليل استهلاكك إلى كوب أو كوبين في اليوم.
البروبيوتيك
البروبيوتيك هي ما يُطلق عليه “البكتيريا الصديقة” التي توجد بشكل طبيعي في الأمعاء، وهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أنها قد تكون مفيدة لبعض الحالات مثل علاج متلازمة القولون العصبي، لكن لا توجد أدلة كافية تدعم بعض الادعاءات الصحية الأخرى المتعلقة بها، يمكنك الحصول على البروبيوتيك كمكملات غذائية من متاجر الأغذية الصحية أو من الزبادي الحي، وهو مصدر طبيعي جيد، إذا كنت ترغب في تجربتها، فمن الأفضل تناولها يوميًا لمدة 4 أسابيع على الأقل لمعرفة ما إذا كانت فعالة بالنسبة لك، وإذا كنت تعاني من حالة صحية معينة أو ضعف في جهاز المناعة، يُفضل استشارة الطبيب.