يشعر الكثير من الناس بالتخمة خلال فترة الصيام، وهذا يحدث لعدة أسباب، منها تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة والحلويات المتنوعة التي تُعدّ جزءًا من موائد رمضان، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والحموضة، وفي هذا السياق، قدم الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية العلاجية، بعض النصائح التي قد تساعد في معالجة التخمة والانتفاخ بعد الصيام.
نصائح للتخفيف من التخمة والانتفاخ بعد الصيام
أول شيء يجب التركيز عليه هو وجبة السحور، فهي تعتبر ضرورية لأنها تمنح الجسم الطاقة اللازمة لمواجهة اليوم، خاصة مع تأخر وقت الإفطار، لذا يجب أن تكون هذه الوجبة متوازنة ومغذية، خصوصًا للأطفال والمراهقين وكبار السن الذين يرغبون في الصيام.
بعد الإفطار، يُفضل تناول وجبات خفيفة، مثل الخضار والفواكه، لأنها تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات والماء، مما يساعد على الهضم بشكل أفضل.
من المهم أيضًا تقليل الأطعمة المقلية أو ذات الدهون العالية، لأنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وتحتاج إلى وقت أطول للهضم، مما قد يكون مزعجًا خاصة لمن يعانون من مشاكل صحية مثل القرحة أو الارتجاع.
يمكن تقسيم وجبة الإفطار إلى قسمين، حيث يتم تناول شوربة خفيفة تحتوي على الخضار، مع تجنب الشوربات الغنية بالزبدة أو الكريمة، ثم يليها طبق السلطة، وبعد ذلك الطبق الرئيسي، وهذا يساعد على تسهيل عملية الهضم.
وأخيرًا، يُفضل تحضير طبق رئيسي واحد مع تنويع الأطباق الجانبية، مثل السلطات والمقبلات، بحيث لا تكون هناك حاجة لتناول أنواع مختلفة من الأطعمة في نفس الوجبة، مما يسهل عملية الهضم ويقلل من الشعور بالتخمة.