بدأ المجلس القومي للمرأة تنفيذ برنامج تدريبي في بني سويف، حيث استهدف 80 سيدة من قرية صفط راشين بمركز ببا، وده كان ضمن مشروع “تحويشة” الذي يهدف لتنمية الأسرة المصرية بشكل عام.
تفاصيل البرنامج التدريبي
ركز البرنامج على تطوير مهارات السيدات في مجالات الصناعات الغذائية ومنتجات الألبان، حيث تم تقديم تدريبات عملية على إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات مثل المخللات والمربات، بالإضافة إلى العصائر الطبيعية والعصائر الجافة سريعة التحضير.
وفي مجال منتجات الألبان، تعلمت المشاركات كيفية تصنيع الجبن بأنواعه المختلفة مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية، كما تم تضمين البرنامج جلسات عملية حول الإسعافات الأولية وإجراءات السلامة والصحة المهنية في بيئة العمل.
أهمية البرنامج في تمكين المرأة
نشوى مصطفى، القائم بأعمال المديرة الوطنية لبرنامج الشمول المالي، أكدت على أهمية البرنامج في تمكين المرأة اقتصادياً، حيث يساعد السيدات على الانتقال من الادخار إلى الإنتاج وبدء مشروعات صغيرة قابلة للاستمرار والتوسع، وأشارت إلى أن هذا التكامل يساهم في بناء نماذج اقتصادية محلية ناجحة تقودها النساء.
من جانبها، مي محمود، مدير عام تنمية مهارات المرأة، أوضحت أن التدريب كان يهدف لإكساب السيدات مهارات عملية متقدمة في الصناعات الغذائية ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى نشر مفهوم الاستفادة من بقايا الإنتاج وتحويلها لمنتجات ذات قيمة، مما يقلل الفاقد ويعظم الاستفادة من الموارد المحلية ويزيد من ربحية المشروعات الصغيرة.
دعم الدولة للمرأة
تنفيذ هذا البرنامج يأتي في إطار دعم الدولة لتمكين المرأة اقتصادياً وتشجيع المشروعات الصغيرة، مما يسهم في تحسين مستوى معيشة الأسرة المصرية وتحقيق تنمية مستدامة.