اللوز يعتبر وجبة خفيفة مميزة تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية العديدة، ويمكنك تناوله في السحور، فهو مليء بالدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساعدك على الشعور بالشبع ويدعم صحة قلبك وأيضك عند تناوله بشكل معتدل.
اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية، ويمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك اليومي كوجبة خفيفة أو مع الشوفان والزبادي في السحور.
فوائد اللوز الصحية
أولاً، اللوز يدعم صحة القلب وقد يساهم في تحسين مستويات الدهون في الدم مثل خفض الكوليسترول الضار.
ثانياً، يساعد اللوز على الإحساس بالشبع بفضل محتواه من الألياف والبروتين، مما يجعله خياراً جيداً لمن يسعى للتحكم في وزنه.
ثالثاً، اللوز غني بفيتامين E ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجلد وتساعد في مقاومة الإجهاد التأكسدي.
رابعاً، يمد اللوز الجسم بالمعادن المهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم التي تعزز صحة العظام ووظائف الجسم العامة.
خامساً، يساعد اللوز في ضبط مستويات السكر في الدم، حيث إنه غني بالمغنيسيوم الذي يشارك في أكثر من 300 عملية حيوية، ومنها تنظيم مستويات السكر، مما يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين ويمنع الارتفاع المفاجئ للسكر بعد الوجبات.
سادساً، يعزز اللوز صحة الدماغ، حيث يحتوي على مادتين مهمتين هما الريبوفلافين وإل-كارنيتين، اللذان يساعدان في تحسين الوظائف الإدراكية وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر على المدى الطويل.
سابعاً، اللوز يقوي العظام والأسنان، فهو مصدر ممتاز للمعادن الأساسية لبناء الهيكل العظمي مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
طريقة بسيطة للاستفادة
يمكنك تناول 10 إلى 15 حبة من اللوز يومياً، ويفضل أن تكون غير مملحة قدر الإمكان، أو يمكنك إضافته إلى وجبة الإفطار بدلاً من الحلويات.