ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة وصل إلى 7140 رسالة بإجمالي 300 ألف طن، وهذه الرسائل صدرت عن 566 شركة، وتنوعت المنتجات المصدرة لتشمل حوالي 763 صنفًا من الأغذية مثل الفواكه والخضراوات والدرنات، بالإضافة إلى المحضرات الغذائية والدقيق ومنتجات الحبوب.
تفاصيل الصادرات الغذائية
في تقريرها الأسبوعي السابع لعام 2026 الذي يغطي الفترة من 14 إلى 20 فبراير، أوضحت الهيئة أن عدد أصناف الفواكه المصدرة بلغ 39 صنفًا بإجمالي 115 ألف طن، وكانت الموالح في المقدمة بإجمالي 96 ألف طن، تلتها الفراولة بـ 15 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بـ 4 آلاف طن.
أما بالنسبة للخضراوات، فقد تم تصدير 46 صنفًا بإجمالي 96 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس القائمة بـ 47 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ 11 ألف طن، ثم البصل بـ 8 آلاف طن.
كما أشارت الهيئة إلى أن عدد الدول المستوردة من مصر بلغ 184 دولة، ومن أبرز الدول التي استقبلت الصادرات الغذائية المصرية كانت السعودية وروسيا والسودان وسوريا وهولندا، وأوضحت أن ميناء سفاجا كان الأكثر نشاطًا حيث صدرت منه 1307 رسائل، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 1183 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ 1038 رسالة.
الواردات الغذائية
بالنسبة للرسائل الغذائية الواردة، فقد بلغت 2116 رسالة بإجمالي 407 آلاف طن مستوردة من 880 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة بين القمح والزيوت والفول بأنواعه، وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أستراليا وإندونيسيا وأمريكا وإستونيا من بين 118 دولة.
ميناء الإسكندرية جاء في المقدمة من حيث عدد الرسائل الواردة بـ 726 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 345 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 286 رسالة.
كما لفتت الهيئة إلى الإفراج عن 1374 رسالة غذائية تحت التحفظ، بينما تم الإفراج عن 431 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وفيما يتعلق بالاستيراد، تم إصدار تراخيص لـ 183 مستورد خلال نفس الفترة.
وأشارت الهيئة أيضًا إلى أنها أصدرت 1685 شهادة صلاحية للتصدير خلال الأسبوع الماضي، بما يضمن مطابقة المنتجات لمعايير السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.