يعتبر شهر رمضان فرصة لتعديل نمط الحياة الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى القلب، يجب أن يكون هناك حرص أكبر على ما يتناولونه خلال هذا الشهر. من المهم أن يتجنبوا تناول أدوية الضغط بعد الإفطار مباشرة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى هبوط الضغط، خاصة في حالات جفاف السوائل. كما يجب الانتباه إلى كمية الملح في الطعام، ويفضل تقسيم الوجبات على مدى فترة المساء بكميات قليلة ومتنوعة.
تأثير الصيام على مرضى القلب
أثبتت الدراسات أن فقدان السوائل والأملاح يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية وفشل القلب. عند الإفطار، تناول كميات كبيرة من الطعام قد يتسبب في تسارع نبضات القلب، خاصة لمن يعاني من ألم الصدر وضيق التنفس. الوجبات الدسمة قد تزيد من احتمالية حدوث تخثر في الدم، مما يعرضهم لمخاطر أعلى.
نصائح غذائية لمرضى القلب في رمضان
للحفاظ على صحتهم، يجب على مرضى القلب تناول الطعام باعتدال وتجنب الإفراط في وجبتي الإفطار والسحور. يُفضل التركيز على الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن وقليلة السعرات الحرارية، مثل الخضار والفواكه، وزيادة تناول الألياف الغذائية. من الجيد أيضًا الابتعاد عن الأطعمة المصنعة والدهون غير الصحية، وتناول البروتين من مصادر قليلة الدسم مثل منتجات الألبان وصدور الدجاج.
اختيار البروتينات الصحية
ينصح الأطباء بتناول الأسماك كبديل للحوم الحمراء، خاصة أسماك السلمون والماكريل، حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تخفض الدهون الثلاثية في الدم. يمكن أيضًا إضافة بذور الكتان والجوز وزيت الكانولا إلى السلطات، فهذه الأطعمة غنية بأحماض أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب.
أهمية الترطيب
يجب على المرضى تقليل تناول الأطعمة المالحة وزيادة شرب الماء بما لا يقل عن ثمانية أكواب يوميًا، مع الحرص على توزيعها على دفعات صغيرة بين الإفطار والسحور. يُنصح بتجنب العصائر والسوائل الغنية بالسكر، وتناول التمر عند الإفطار لأنه يساعد في ترطيب الجسم ويشجع الخلايا على تخزين السوائل والطاقة.