شهر رمضان هو وقت خاص يتجمع فيه الأهل والأصدقاء حول مائدة الإفطار، وغالبًا ما تتواجد الحلويات كجزء من هذا التقليد، لكن بالنسبة لمرضى السكري، يجب أن يكون هناك حرص كبير عند تناول هذه الحلويات حتى لا ترتفع مستويات السكر في الدم وتسبب مضاعفات صحية.
نصائح لتناول الحلويات بأمان في رمضان لمرضى السكري
هناك بعض النصائح المفيدة التي يمكن أن تساعد مرضى السكري في الاستمتاع بالحلويات خلال رمضان دون الإضرار بصحتهم، وأهمها الاعتدال في الكمية، فليس من الضروري الابتعاد تمامًا عن الحلويات، لكن تناول قطعة صغيرة يكفي، فالحلويات الغنية بالسكريات البسيطة ترفع مستوى السكر بسرعة، لذا يجب تقليلها قدر الإمكان.
كما يمكن اختيار أنواع صحية أو منخفضة السكر، بدلاً من الحلويات التقليدية المحلاة بالسكر المكرر، يمكن تناول فاكهة طازجة مثل التوت أو التفاح، أو الحلويات التي تُخبز باستخدام دقيق الحبوب الكاملة والمكسرات، فهذه الخيارات تحتوي على الألياف والبروتين التي تساعد في تقليل سرعة امتصاص السكر في الدم.
من المهم أيضًا تناول الحلويات في التوقيت المناسب، فالأفضل تجنب تناولها مباشرة بعد الإفطار أو في السحور، لأن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاعات حادة في السكر، بل من الأفضل تناولها بعد مرور ساعة إلى ساعتين من الإفطار، حين يكون الجسم قد بدأ بهضم الطعام، مما يساعد على توازن السكر.
يجب أيضًا مراعاة تناول الحلويات بعد وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف والدهون الصحية، مثل اللبن قليل الدسم أو المكسرات أو الفواكه، فهذا يمكن أن يبطئ امتصاص الكربوهيدرات ويقلل من ارتفاع السكر المفاجئ.
ممارسة نشاط بدني خفيف بعد الأكل، مثل المشي لمدة عشرين دقيقة، يساعد أيضًا في تنظيم السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الجسم للإنسولين، كما أن شرب الماء بشكل مستمر مهم، لأن الترطيب يساعد الجسم على تنظيم مستوى السكر وتنقية الكلى من الجلوكوز الزائد، لذا يجب تجنب المشروبات المحلاة أو الغنية بالسكر.
وأخيرًا، من المهم تجنب الحلويات المعالجة والغنية بالسعرات، فالحلويات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر الأبيض أو الدقيق المكرر مثل الكيك الجاهز أو الحلويات المقلية تسبب ارتفاعات كبيرة في نسبة السكر وقد تؤثر سلبًا على الصحة.
بذلك، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع ببعض الحلويات خلال رمضان مع الالتزام بالاعتدال واختيار الأنواع الصحية وتنسيق التوقيت وممارسة النشاط الخفيف بعد الأكل، مما يساعدهم على تقليل مخاطر ارتفاع سكر الدم.