يعتبر اللوز من الأطعمة الصحية القوية التي تساهم في حماية الجسم من العديد من الأمراض والمشكلات الصحية المختلفة، حيث يُعتبر من أفضل المكسرات من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية، ولهذا السبب نجد الكثير من الناس يحرصون على تضمينه في نظامهم الغذائي.
يساعد اللوز في خفض الكوليسترول
تشير الدراسات إلى أن اللوز يحتوي على فيتامين (هـ) الذي يلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر ارتفاع الكوليسترول الضار، فعندما تزيد مستويات هذا الفيتامين في الدم، تتولد مضادات الأكسدة التي تمنع انسداد الخلايا، وبالتالي فإن تناول حفنة من اللوز يوميًا يساعد في زيادة مستوى فيتامين (هـ) في الدم مما يقلل من خطر ارتفاع الكوليسترول.
اللوز يدعم صحة القلب
تناول اللوز ومكسرات أخرى يعتبر مفيدًا لصحة القلب، حيث توصل الباحثون إلى أن اللوز قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تنظيم ضغط الدم وتقليل الالتهابات، ومن المعروف أن حمية البحر الأبيض المتوسط التي تشمل الكثير من المكسرات تُوصى بها للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يضبط السكر في الدم
يساعد اللوز في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري من النوع الثاني، ويرجع ذلك إلى انخفاض مؤشره الجلايسيمي، كما يحتوي على المغنيسيوم الذي يدعم وظيفة الأنسولين وقد يحسن حساسية الجسم له، لذا فإن تناول حفنة من اللوز بانتظام قد يساعد في خفض مستوى سكر الدم الصائم ومستوى الهيموجلوبين السكري.
خفض مستويات ضغط الدم
يرتبط انخفاض مستوى المغنيسيوم بارتفاع ضغط الدم مما قد يؤدي إلى نوبات قلبية أو سكتات دماغية، لكن اللوز يحتوي على المغنيسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، لذا إذا كان جسمك يعاني من نقص المغنيسيوم، من المهم إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي.
اللوز غني بفيتامين هـ
يحتوي اللوز على مستويات عالية من فيتامين (هـ) الذي يُعتبر مضادًا للأكسدة يحمي خلايا الجسم من التلف، وقد يساعد تناول كميات أكبر من هذا الفيتامين في تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر والسرطان وأمراض القلب، ولكن من المهم تناوله باعتدال لأن الإفراط فيه قد يُسبب مخاطر صحية.
يساعد على إنقاص الوزن
يعتبر اللوز غنيًا بالبروتين والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وهذا قد يسهم في إدارة الوزن من خلال تنظيم السعرات الحرارية المتناولة، لذا يُنصح بإدراجه في النظام الغذائي لمن يسعى لإنقاص وزنه.