كنافة بالكاسترد والبرتقال تعتبر واحدة من الحلويات المميزة التي يمكن تحضيرها في رمضان بسهولة وبطعم شهي لا يقاوم، إذا كنت تبحثين عن وصفة جديدة لتجربة في مطبخك، فهذه الوصفة مثالية لك، حيث قدمت الشيف غادة جميل طريقة تحضيرها على قناة سي بي سي سفرة، وها هي الخطوات والمكونات التي تحتاجينها.
مقادير كنافة بالكاسترد والبرتقال
– كنافة
– سمن
– جوز هند مبشور.
لتحضير الكاسترد:
– سكر
– زيت زيتون
– بيض
– بيكنج باودر
– بشر برتقال
– ملح
لتحضير الشربات:
– ماء
– برتقال
– قرفة
– سكر
طريقة تحضير كنافة بالكاسترد والبرتقال
أولاً، قومي بإضافة السمن وجوز الهند إلى الكنافة وقلبيهم جيدًا، ثم أضيفي مكونات الكاسترد وامزجيها مع الكنافة، بعد ذلك، ضعي الخليط في بايركس، ثم غطيه بخليط الكاسترد وضعيه في الفرن حتى ينضج، وأخيرًا، اسكبي الشربات على الكنافة وقدميها للضيوف أو للعائلة، ستنال إعجابهم بالتأكيد.