تعتبر سمبوسك بالدجاج المسخن واحدة من الأطباق المميزة التي تزين موائد رمضان، فهي ليست مجرد مقبلات بل هي تجربة طعام لذيذة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كجزء من الإفطار العائلي، لذا دعنا نتعرف على طريقة تحضيرها ومكوناتها.
مقادير سمبوسك بالدجاج المسخن
لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى:
– لفة سمبوسك
– صدر دجاج مسلوق
– بصل مقطع على شكل جوليان
– ملعقتين كبيرتين من السماق
– ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان
طريقة تحضير سمبوسك بالدجاج المسخن
ابدأ بوضع شرائح الدجاج المسلوق في وعاء مع البصل الجوليان، ثم أضف السماق ودبس الرمان وامزج المكونات جيدًا، بعد ذلك قم بحشو السمبوسك بالخليط الذي أعددته، يمكنك بعد ذلك وضع السمبوسك في الفرن أو قليها في زيت غزير حسب تفضيلك، تأكد من قلبها على الجانبين حتى تنضج تمامًا، ثم قدمها لعائلتك أو ضيوفك واستمتع بالنكهة الرائعة.