تعتبر ثمرة التفاح من الخيارات الصحية الممتازة، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تحتوي ثمرة التفاح متوسطة الحجم مع القشرة على حوالي 4.3 جرام من الألياف، وهذا يساعد في إبطاء عملية الهضم مما يمنحك شعورًا بالامتلاء لفترة أطول، وهو ما يعد مفيدًا أثناء الصيام.
فوائد التفاح على السحور
التفاح يتميز بانخفاض مؤشره الجلايسيمي، مما يعني أنه لا يرفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وبالتالي لا يجعلك تشعر بالجوع بعد فترة قصيرة، وهذا يمكن أن يساعد في تقليل تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات، ويدعم الحفاظ على وزن صحي.
فوائد التفاح
1. أسنان أكثر بياضًا وصحة
قضم التفاح ومضغه يساعد في تحفيز إنتاج اللعاب في فمك، مما يقلل من تسوس الأسنان عن طريق خفض مستويات البكتيريا.
2. تجنب مرض الزهايمر
أظهرت دراسات أن شرب عصير التفاح يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويكافح آثار الشيخوخة على الدماغ، حيث أظهرت الفئران التي تم تغذيتها بنظام غذائي غني بالتفاح مستويات أعلى من الناقل العصبي أستيل كولين، وكان أداؤها أفضل في اختبارات المتاهة مقارنة بتلك التي تتبع نظامًا غذائيًا عاديًا.
3. كبح جميع أنواع السرطانات
يتفق علماء من الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان على أن استهلاك التفاح الغني بالفلافونول يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة تصل إلى 23 بالمئة، حيث حدد الباحثون في جامعة كورنيل عدة مركبات في قشر التفاح لها أنشطة قوية مضادة للنمو ضد الخلايا السرطانية في الكبد والقولون والثدي.
المصدر: ديلي ميرور