هنتسحر إيه النهاردة؟ هذا السؤال يشغل بال كثير من الناس خاصة في أول يوم رمضان حيث يبدأ الجميع في التفكير في وجبات السحور وكيفية تنظيم الأكل والشرب خلال ساعات الصيام الطويلة لذا جمعنا لكم مجموعة من الوصفات التي تناسب مائدة سحوركم وتكون سهلة التحضير ومغذية.
طريقة عمل طاجن الفول بالبيض
لعمل طاجن الفول بالبيض تحتاجون إلى فول مدمس وزيت وبيض وملح وفلفل أسود وكمون ناعم أولاً قوموا بوضع الفول المدمس في الطاجن مع الزيت والملح والكمون وقلّبوا المكونات جيدًا ثم ضعوا بيض العيون على وجه الطاجن مع الفلفل والملح وادخلوه الفرن حتى ينضج ثم قدّموا الطاجن مع الخبز.
طريقة عمل جبنة بالزبادي
جبنة بالزبادي من الأكلات المرطبة التي تناسب سحور رمضان خاصة في الصيف لتحضيرها ستحتاجون إلى نصف كيلو جبنة فيتا وعلبة زبادي واثنين ثمرة خيار مبشورة بالقشر وزيت ذرة وطماطم للتزيين اخلطوا جميع المكونات في وعاء متوسط واحرصوا على تقديمها باردة مع تزيينها بشرائح الطماطم.
طريقة عمل بطاطس مقلية
لعمل بطاطس مقلية يمكنكم اتباع خطوات الشيف أميرة شنب تحتاجون إلى بطاطس أصابع عريضة مسلوقة وكمون وكزبرة وكاري وملح وفلفل أسود وزيت للقلي اخلطوا الكمون والكزبرة والكاري والملح والفلفل الأسود ثم ضعوا هذه التوابل على البطاطس في زيت غزير للقلي وقلّبوا حتى تنضج البطاطس ثم قدّموها ساخنة.