أكد أحمد عز أن السينما المصرية تواجه أزمة حقيقية تتعلق بالكتابة والأفكار، حيث أصبحت الأفلام تتشابه في توجهاتها، وأشار إلى أن جزءًا كبيرًا من نجاح السينما المصرية يعود إلى فنها المميز.
كما أكد عز على أهمية تطوير الأفكار والتركيز على جودة النصوص للحفاظ على مكانة السينما المصرية، مشددًا على أن الفن يعتبر أحد أهم عناصر القوة الناعمة لمصر في المنطقة.
تحدث عز عن تجربته في فيلم «7Dogs»، معبرًا عن سعادته بخوض تجربة جديدة في مسيرته الفنية، وأوضح أنه تعلم الكثير من هذه التجربة على الصعيدين المهني والإنساني.
خلال تصريحاته الإذاعية، قال عز إن العمل في هذا الفيلم كان مختلفًا تمامًا عن أي تجربة سابقة له، ولفت إلى أن مفهوم النجومية لا يتعلق فقط بالإيرادات أو النجاح الشخصي، بل يرتبط بالالتزام والانضباط في العمل، مضيفًا أنه تعلم أن النجومية تعني الالتزام وليس فقط تحقيق الإيرادات، وذكر التزام النجمة العالمية مونيكا بيلوتشي بمواعيد التصوير، حيث كانت دائمًا جاهزة في الوقت المحدد.
فيلم «7Dogs» يضم مجموعة من النجوم، مثل كريم عبد العزيز، أحمد عز، هنا الزاهد، تارا عماد، ناصر القصبي، وهالة صدقي، بالإضافة إلى عدد من ضيوف الشرف.