قدم الدكتور أحمد صبري، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على فيسبوك، فوائد منقوع اللوز الذي يعتبر مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضعف النظر أو مشاكل في الكلى، وهناك فوائد أخرى مدهشة لهذا المشروب.
فوائد شراب اللوز
منقوع اللوز يساعد في تنظيف الصدر وفتح مجرى التنفس كما أنه يعالج الربو وينظف الرئتين، وإذا تم تناوله مع قليل من السكر والزبيب الجاف فإنه يساهم في التخلص من السعال المزمن، كما أن تناول اللوز بشكل منتظم يعزز الوزن لمن يرغبون في ذلك ويقوي الجسم ويحافظ على صحة الكلى ويساعد في تخفيف حرقة البول الناتجة عن التهابات المسالك البولية، بالإضافة إلى تخفيف ألم اللثة وأوجاع الفم، كما أنه يعالج أورام الصدر والطحال والكبد ويخلصك من اليرقان إذا تم تناوله مع العسل.
مفيد للبشرة والشعر
هذا المشروب يساعد كثيرًا في حل مشاكل البشرة مثل ظهور النمش والكلف كما يساهم في تخفيف حكة فروة الرأس وظهور الأكزيما، ينصح بتناوله للنساء الحوامل والمرضعات لأنه يزيد من قوة النظر ويساعد في الحصول على نوم مريح، وهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تقلل من المواد الضارة في الجسم وتحميه من الإصابة بالسرطان، كما يقوي عضلة القلب ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ويخفف من أوجاع الأذن الوسطى ويرطب الجلد عند التعرض للحروق أو الدمامل، ينصح بشرب ثلاث ملاعق يوميًا للتخلص من الرمال البولية.
يستخدم أيضًا للعناية بالشعر بمختلف أنواعه والمحافظة على سلامة الجلد، حيث يعمل على تنظيف خلايا البشرة ورعايتها، وهو غني بالكالسيوم وأنواع مختلفة من الفيتامينات مثل A وB وE بالإضافة إلى مواد دهنية وبروتينية وسكريات، ويجب عدم نقع اللوز أكثر من يوم وليلة حتى لا تتأكسد فوائده لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
الطريقة الصحيحة لتحضير المنقوع
لتحضير المنقوع، يمكنك إضافة كوبين من اللوز إلى وعاء وتغطيته بالماء الدافئ، وبعد 12 ساعة يمكنك تصريف الماء وإضافة ملعقتين صغيرتين من الملح ثم ملء الوعاء بالماء الدافئ مرة أخرى وتركه لمدة 12 ساعة إضافية، وفي نهاية فترة الـ 24 ساعة يمكنك تقشير جلد اللوز بسهولة، ويمكن تخزين اللوز المنقوع لمدة تصل إلى أسبوع دون أن يفقد أي من قيمته الغذائية.