مع اقتراب شهر رمضان، تبدأ الأسواق في عرض مجموعة متنوعة من ياميش رمضان، وتكون المكسرات والفواكه المجففة من أبرز العناصر التي يبحث عنها الجميع في كل بيت، لكن مع هذا التنوع، يتساءل الكثيرون عن أفضل الخيارات من حيث القيمة الغذائية وكيفية اختيار المنتجات الصحية بعيدًا عن الألوان الصناعية أو الإضافات غير المفيدة.
أفضل أنواع ياميش رمضان وفوائدها الصحية
أولاً، لنبدأ بعين الجمل الذي يُعتبر من أغنى الأنواع من حيث القيمة الغذائية، فهو يحتوي على أحماض أوميجا 3 التي تدعم صحة القلب بالإضافة إلى مضادات أكسدة قوية ودهون صحية تساعد على الشعور بالشبع، لكن يجب تناوله بكميات معتدلة بسبب ارتفاع سعراته الحرارية.
ثم يأتي اللوز الذي يحتوي على نسبة جيدة من البروتين والألياف، مما يجعله خيارًا مثاليًا بين الإفطار والسحور، كما أنه يدعم صحة البشرة ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم عند تناوله بشكل معتدل.
المشمش المجفف يعد خيارًا ممتازًا أيضًا، فهو يمد الجسم بفيتامين A الضروري لصحة العين والبشرة، لكن يجب الانتباه لأنه قد يكون معالجًا بالكبريت ليظهر بلون برتقالي زاهي، لذا يُفضل اختيار الأنواع الطبيعية التي تكون أقل لمعانًا.
أما القراصيا والزبيب، فهما يساعدان في تحسين الهضم، حيث تُعتبر القراصيا فعالة في علاج الإمساك الذي قد يعاني منه البعض خلال رمضان، بينما يمنح الزبيب طاقة سريعة لاحتوائه على سكريات طبيعية، مع ضرورة الاعتدال في الكمية.
نصائح مهمة قبل شراء ياميش رمضان
عند اختيار ياميش رمضان، من المهم تجنب المنتجات ذات الألوان الصناعية اللامعة بشكل مبالغ فيه، كما يُفضل اختيار الأنواع غير المملحة أو قليلة الملح، ويجب التأكد من خلو المنتج من الرطوبة أو الروائح غير الطبيعية، وأخيرًا يُنصح بتخزين الياميش في عبوات محكمة الغلق بعيدًا عن الحرارة لضمان جودته وسلامته.