يشير الخبراء إلى أن الميلامين يمكن أن يتسرب إلى الأطعمة عند تعرضها للحرارة مما قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة مثل السرطان كما أن هناك توصيات بأن لا تتجاوز مدة بقاء الأطعمة المطبوخة خارج الثلاجة ساعتين فقط للحفاظ على سلامتها وصحتنا.