عندما نتحدث عن السكر، نجد أنه جزء أساسي من أغلب الأطعمة والمشروبات التي نتناولها يوميًا، سواء في الحلويات أو العصائر أو حتى الأطعمة التي نعتقد أنها صحية، ورغم أن طعمه لذيذ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن واضطرابات هرمونية ومشكلات في القلب، لكن هل فكرتِ يومًا في التوقف عن السكر لمدة أسبوع؟ النتائج قد تكون مذهلة.
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن السكر لمدة 7 أيام
في هذا المقال سنستعرض ما يحدث لجسمك عندما تتوقفين عن تناول السكر لمدة أسبوع، بالإضافة إلى نصائح الخبراء حول كيفية تقليل استهلاكه بشكل تدريجي.
اليوم الأول والثاني قد تشعرين ببعض الأعراض المزعجة مثل الصداع والرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وهذا لأن السكر يحفز إفراز الدوبامين في المخ وهو هرمون السعادة، مما يجعل الجسم يتعود عليه بسرعة، هذا الشعور يشبه أعراض الانسحاب الخفيفة لكنه مؤقت وسرعان ما يبدأ في التحسن.
اليوم الثالث والرابع يبدأ جسمك في الاعتماد على مصادر طاقة أكثر استقرارًا مثل الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، ستلاحظين انخفاض الشعور بالخمول بعد الأكل وتراجع نوبات الجوع المفاجئ، كما أن مستوى السكر في الدم يبدأ في الانتظام مما يقلل من تقلبات المزاج.
اليوم الخامس ستلاحظين تحسنًا ملحوظًا في بشرتك، فالسكر الزائد يسبب تكسير الكولاجين مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد، ومع تقليل السكر، يبدأ الالتهاب في الجسم بالانخفاض فتبدو بشرتك أكثر إشراقًا وأقل عرضة للحبوب.
اليوم السادس ستشعرين بتراجع الانتفاخ وتحسن الهضم، السكر الزائد يؤثر على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، لكن بعد عدة أيام من التوقف، سيبدأ جهازك الهضمي في استعادة توازنه مما يقلل الشعور بالامتلاء المزعج، كما أن تقليل السكر يساعد في تقليل احتباس السوائل.
اليوم السابع قد تلاحظين انخفاضًا طفيفًا في الوزن، خاصة إذا كان نظامك السابق غنيًا بالسكريات، السبب في ذلك هو تقليل السعرات الحرارية وتحسن حساسية الجسم للأنسولين، كما ستحصلين على نوم أفضل لأن السكر المرتفع يؤثر سلبًا على هرمونات النوم.
فوائد التوقف عن السكر لمدة 7 أيام
– استقرار مستوى السكر في الدم
– تقليل الالتهابات في الجسم
– تحسين صحة البشرة
– تقليل الرغبة الشديدة في الأكل
– زيادة التركيز والوضوح الذهني.
هل يجب التوقف عن السكر تمامًا؟
لا يشترط الامتناع الكامل، لكن تقليل السكر المضاف هو الهدف الأساسي، يمكنك استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة وشرب الماء بدلاً من العصائر المحلاة، كما يُفضل قراءة الملصقات الغذائية لتجنب السكريات الخفية، ينصح الخبراء بألا تتجاوز كمية السكر المضاف 10% من إجمالي السعرات اليومية ويفضل أن تكون أقل من ذلك.